☆激安☆さつま芋

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紅あずま1箱298円


1袋ではなく、1箱(5圈


あら〜っと中を覗くと
巨大で不恰好なさつま芋がゴロゴロ入っていました。

規格外だったのね〜

母と、安いよね〜でも多いし大きすぎるよね〜美味しくなかったら嫌よね〜etc・・・言いながらも結局、購入


比較は、私の髪留めです(笑)

焼き芋を作るにしても1本丸々は鍋に入らないので
切ってから調理


甘さはあまりありませんでしたが、食感は栗のようにポクポクして美味しかったので焼き芋をアレンジすることにしました〜

,気弔洌鬟汽薀澄ΑΑ焼き芋の皮を剥いたら粗くフォークで潰して
ヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード・塩胡椒・玉ねぎスライスを入れたら完成
砂糖を入れなくても、ほんの〜りさつま芋の甘さがあるのでGOOD。

▲好ぁ璽肇櫂謄函ΑΑΔ気弔洌鬟汽薀世把戮靴進を、鍋に移して、ヨーグルト・卵黄を入れたら弱火にかけて水分が飛ぶまで練ります。

手作りなのでヘルシーに!!ということでバターも砂糖も入れたくなかったし、しかもシナモンもなかったので


そうだ


普段はお湯を注いで飲むだけの
チャイティーの素をスプーン1杯入れました
ナモンの風味なのでスイートポテトにピッタリでしたよ
良かった〜

黒豆の甘納豆を刻んで入れて170度のオーブンで25分焼けば出来上がり


ただの焼き芋の時よりもしっとりさが増し
紅茶と一緒にいただけば立派なスイ〜ツになりました


入れ物がなかったので銀紙で代用しています
見た目が悪くてスミマセン・・・

あ〜何だかお腹も心も大満足


さつま芋さんアリガトウ
安くて美味しい優秀なさつま芋に感謝の1日ですっ