巨大なのに繊細

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こ〜んなに大きな茄子を初めて見ました


40cm以上はありましたね
電子レンジと比べると少しは大きさ分かってもらえますか


中身は普通の茄子と同じでした


皮は少し硬めでしたが、中身は水分が多く柔らかかったので料理がしやすかったです


ど〜やって食べきろうと悩んだので
茄子と行者にんにくの蒸し焼き・茄子とジャガイモのコンビーフ焼き・茄子入りボロネーゼパスタにしました


翌日は茄子の味噌汁・焼き茄子にして食べ切りましたよ


いや〜それにしてもこんなに大きな茄子があるんですね