お鍋の中身は(^O^)/

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今朝は美味しそうな匂いで目覚めました


何だろう
味噌汁でもなく、鰹でも煮干しでもなく


つられてフラフラと起き出すと
丁度テーブルにお鍋が到着したところでした


母が、昨日の鍋の残り出汁で雑炊を作ったそう
出汁の正体は
牡蠣


私は、牡蠣をあまり好んで食べないのですが
とびきりの出汁になるんですね〜

香り・味共に大満足の1杯でした


皆さんは、何雑炊が好きですか
オススメを教えて下さいねっ