酒粕(*^_^*)

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夕飯は何にしようかな


何だか
今日は1から作るのが億劫だったので冷蔵庫を覗いて見ると
カレーとヒジキの炒め煮を発見


カレーとヒジキ???

そうだ
カレーを和風にしよう


ということでカレーに酒粕と和風だしを少々入れてみたところ
風味が増してグッドでした


このままカレーうどんにしたくなるような味でしたよ〜

残念ながら、私はダイエッターなのでキャベツ&しめじを蒸したものにかけて食べました


最近、酒粕がブームになっているそうですね
私は家で作る甘酒が大好きなので、この時期になると酒粕が常備されています


皆さんは酒粕を使ってお料理しますか

オススメのメニューがあったら教えて下さい