あけましておめでとうございます。

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今朝の東京の
日の出は
とても美しかったです。
とても
得した気分に
なりましたよ。
昨夜頑張って
準備したおせちと
お雑煮を
頂いて
新しい年の
始まりです。
今回はほとんど
自家製です。
我ながら
黒豆がおいしく出来て
満足です。

お雑煮は
福岡太宰府出身の
母に教わりました。
母方の私のひいおばあちゃんに
あたる方は
天満宮で90歳を過ぎても
梅が谷餅を焼いて
いたそうです。
そんなわけで
お正月は
大忙し。
そのひいおばあちゃんから
伝わる
お雑煮は
蒸し器で蒸す
お雑煮です。
なので
見た目も崩れず
とてもきれいに
仕上がります。
またおせちの
三の重に入れた
煮物は
筑前煮ですが
これも
福岡の
流れで
「ガメ煮」という
お料理です。
里芋も溶けて
とろとろになり
こちらは
見た目はあまり
美しくありませんが
味は大好評。
毎年楽しみに
してくれる友人も
多い自慢の品です。
それぞれの
家庭に
それぞれの味。
日本は面白いですね。
今年も
どうぞよろしく
お願いします。

 
  • コメント(全33件)
  • ひでタン! 
    1/1 17:42

    あけましておめでとうございます



    今年もよろしくお願いしま

  • DON NINO  (裸山親方) 
    1/1 17:46


    本年もより一層の
    ご活躍を期待しております
  • 神奈川に変わりました 
    1/1 17:54

    明けましておめでとうございます
    年もブログ楽しく拝見しま 美味しいです 食べみたいです
  • たにやん 
    1/1 17:57

    謹んで新春のお慶び申し上げます
    本年も川上日記楽しみに読ませて頂きます。
  • しげっチ  
    1/1 17:59

    おめでとうございま

  • ゆかっぺ☆仕事の為イベぼちぼち 
    1/1 18:05

    麻衣子さん。明けましておめでとうございます
    わりなくおきれいでいいなぁ。本年も御活躍楽しみにしてます。いつまでも応援してまーす

  • 3・ジジ(爺) 
    1/1 18:11

    麻衣子姉さん、新年あけましておめでとうございます
    本年も、よろしくお願い申し上げます。
  • *ANGEL-RABBIT*検査日増加に付終日OFF増加 
    1/1 18:22

    明けましておめでとうございます
    麻衣子さんにとって素晴らしい年になりますように

  • Sei☆マイペースです(;^_^A  
    1/1 18:22

    あけましておめでとうございます


    ますますのご活躍お祈り致しております

  • ショットクロックφ 
    1/1 18:24

    あけましておめでとうございます



    今年も様々なメディアでのご活躍、期待しています。

    また、笑って頂けるコメントを付けていきたく
  • うりニャン 
    1/1 18:49

    新年明けましておめでとう


    より一層の活躍楽しみにしてまぁ〜す

  • †めざせ (オリ-ブ同盟) 
    1/1 19:00

    けましておめでとうございます. 本年も宜しくお願いしま

  • ミント(睡眠不足で疲れ気味) 
    1/1 19:21

    明けましておめでとうございます

    今年もよろしくお願いします。
  • かお(放置ぎみ) 
    1/1 19:25

    あけましておめでとうございますm(__)m とっても美味しそうなおせちとお雑煮ですね

  • 一匹狼 
    1/1 19:39

    あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。

    抱負は存在を知ってもらえるように努力してみます。
  • 仔猫グリ退会しますm(__)m 
    1/1 19:42

    明けましておめでとうございますm(__)m 本年も、よろしくお願いします。おせち、美味しそうです
    私は、お餅が大好きです。
  • ぷー 
    1/1 19:46

    今年一年間頑張って下さい
    援してます

    ガメ煮など美味しそうです

  • リュウケン 
    1/1 19:48

    あけましておめでとうございます。麻衣子さんの益々のご活躍をお祈り申し上げます。
    初日の出を拝むことはしませんでしたが、ぐっすりと眠ることができました。良い年になりますよう

  • _〇 ̄ 
    1/1 20:42

    あけましておめでとうございます
  • ♪(たきより)♪≒Åo(^-^)o※ 
    1/1 21:09

    けまし
    おめでとう
    座います今年
    色々有ります

    これからも頑張って下さい
    応援して増すからね

  • 浜茄子 
    1/1 21:30

    あけましておめでとうございます

  • アスミ 
    1/1 21:51

    ウチの主人も福岡出身でがめ煮はたしか
    ですね
    でも…煮しめになっていつも失敗
    (笑)
    やっぱり作って貰うのが一
    (笑)
    充実した年になれば
    すね

  • つるべ 
    1/1 22:09

    がめ煮
    のおつまみに最高でしょ。正月だけでなく、普通に食べてください。 福岡に縁があるなんて、嬉しく思います。
  • キャンディ 
    1/1 23:24

    明けましておめでとうございます


    東京の日の出もきれいです


    今年もよろしくお願いしま

  • ●y・a● 
    1/1 23:44

    明けましておめでとうございます


    今年も川上さんのご活躍応援しています


    がめ煮おいしそ〜

  • Cicada@Overture!! 
    1/1 23:47

    明けましておめでとうございます
    今日の素晴らしい初日の出のように、素敵な一年でありますように。益々のご活躍を応援しております。
    …お雑煮は郷土色が表れていて楽しいですね。
    ウチの地方は角餅でシンプルなお雑煮です。
  • 撫子 
    1/1 23:54

    明けましておめでとうございたす


    お餅を蒸すって初めて聞きました


    美味しいそうですね


    今度あたしも作ってみます


    今年も益々のご活躍
    を通じて応援します


    でもお体には気をつけて健康でいてくださいね






  • マリル 
    1/2 00:44

    あけましておめでとうございます

    朝寝坊してしまったので
    初日の出は拝めませんでしたが,お雑煮はなんとか食べました。

    本年もよろぴ
  • いくちん 
    1/2 08:36

    青森は大雪の大晦日でした
    明けましておめでとうございます

    一月になったばかりなのにもう春が待ちどおしいです
    今年も御活躍をお祈り致します。
  • ヒデ 
    1/2 13:41

    明けましておめでとうございます。貴女にとって、良き年で有ります様に、お祈りします。今年も、楽しいブログに期待してます。
  • みりん 
    1/2 23:38

    あけましておめでとうございます

    いつもきちっとしてらっしゃいますね

    尊敬します

  • 泉貴子 
    1/3 00:10

    川上さん、明けましておめでとうございます。素晴らしいお正月ですね。今年も一年、川上さんにとって素敵な年になりますように。
    本年も宜しくお願い致します。
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