南インド風カリー

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前回の正解はー

フォークとナイフでした

ラーメンを食べるのに
お箸じゃないなんてあり得ない〜( ̄ー ̄)
ナハハ


さて今回はカリーです

あっ間違い探しじやないですよ

神戸の親戚から随分前に淡路島の
成井さんちの完熟玉ねぎを送って頂き

時間が有るときにしか出来ない料理
1日がかりのカリー作りに取り組みました


材料は玉ねぎのみじん切り、スライス、十数種類のスパイス

一般的な家庭のカレーライスとは異なり、ルー等は使いません


本格的〜なカリーに挑戦です

何度も作ってますけどね


カリーは三種類

右からチキンカリー

野菜カリー

キーマカリー(ミンチ肉)
です

ご飯はターメリックライス

そして飲み物はチャイ(ミルクティー)
カリー様に買ったプレートに盛り付けて出来上がり〜


美味しそうに出来たでしょ