世界パスタデー

  • 川越塔子 公式ブログ/世界パスタデー 画像1
10月25日は、「世界パスタデー」なんだそうです。1995年の今日、イタリアで「世界パスタ会議」が開催されたことに由来するとか。

「世界パスタ会議」って何を話し合うんでしょうね。各国でどれくらいパスタが普及しているか、とか、イタリアからどれくらい輸入しているか、とか、どんなパスタがよく食べられているか、とか。美味しいレシピとか!?

日本代表は、誰が行ったのでしょうか。大臣とか農林水産省のお役人?全日本パスタ協会(そんなのあるのかな)の理事?あるいはイタリア料理のシェフか。

「我が国では、断然スパゲッティーが人気です。何故かというと、日本には昔から『ウドン』や『ソバ』というものがあり、『パスタ=麺』という概念が出来上がったものと思われます」とかなんとか発言したのでしょう(想像)。

今日が「世界パスタデー」だからといって、近所のスーパーでパスタが特売になったりはしていませんでした。この記念日は今ひとつ認知度が低いみたいですね。

でもせっかくなので、パスタ食べました。ジェノヴァ仕込みのペースト・ジェノヴェーゼです。

 
  • コメント(全1件)
  • Kaiser 
    10/25 18:04





    スパゲティーが矢張り好きですねぇ



    何故かと言うと、ソースが散ら無い様に注意さえすれば、具材と一緒にフォークに巻付けて食べ易いから…!



    麺状で無いpastaは食べる時、フォークで刺し難く掬い難く、具材にも絡み難い様に感じて了うのですよ!!
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