おはようございます

  • 笠松江己子 公式ブログ/おはようございます 画像1
  • 笠松江己子 公式ブログ/おはようございます 画像2
  • 笠松江己子 公式ブログ/おはようございます 画像3

今日は5時頃に目が覚めてしまいました(笑)
なので朝から昨日買ったニシンを捌いてみました(´∀`*)


初三枚おろし



いやー、背骨から身を剥がすのって難しいですねヾ(・∀・;)
三匹目にしてようやくコツが掴めました。

身を残さずにおろすのは大変だ(;´∀`)



副産物として、数の子と白子もゲット

今から調理法をググります(*・ω・)ノ(笑)


次はアジを捌きたい