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鏡開きだし、おぜんざいだし。

  • 上村愛香 公式ブログ/鏡開きだし、おぜんざいだし。 画像1
  • 上村愛香 公式ブログ/鏡開きだし、おぜんざいだし。 画像2
  • 上村愛香 公式ブログ/鏡開きだし、おぜんざいだし。 画像3
皆様、お疲れ様でございます

本日は先輩や友人のお気遣いと優しさに甘えまして、自宅でゆっくり療養させていただきました。
御蔭様で熱は下がり、また明日からバリバリ頑張れそうです


松山尚子（ひさこ）様、藤田記子（のりこ）様、澤田育子様、本当にどうもありがとう
助かりました



さて。本日は鏡開き

風邪をひいていようが…イヤ。具合が悪いからこそ、年神様の恩恵をぜひ頂きたい

そんなこんなで、先月に芥勘兵衛（あくかんべえ）様からお裾分けいただきました、北海道は中澤農園さんの美しい小豆を使って、おぜんざいを作りました。

写真
は、年神様へお供え致しました鏡餅

お餅の上には蜜柑ではなく、可愛い兎さんが乗っています

包丁で切るのは縁起が悪いと言われますが、最近は切り分けやすいように真空パックで売られていて、そのまま飾っていると乾燥してヒビ割れるようなこともないので、手で割るのは難しく
包丁で切り分けました。

写真･中は、中澤農園さんの美しい小豆。洗ったらキラキラ輝きました
まるで宝石のようでしょうっ

この後、２時間程お水に浸けてから煮始めました。

もう一枚の写真は、ハイ、おぜんざい出来上がり

本当は一晩置くともっと美味しく頂けるのですが、先程ガッツリ食べちゃいました。デヘ。
このくらい食欲があれば、もう風邪は心配なさそうです。

北海道の中澤農園さんの作物のお裾分けは 他にも、この時季 お餅が大好物の私には嬉しい、黄粉が二種類。普通のきな粉は「はだぴか」黒豆きな粉は「くろぴか」
両方とも、お砂糖がいらないくらい甘みがあります。
それから、だるまいもとかお米（10kg）とか…どれも美味しく頂いています


芥勘兵衛様、中澤農園様、ご馳走様でございます



♪♪ 本日のBGM ♪♪
「ぼくはくま」宇多田ヒカル

2011/1/11 23:59・コメントする
 
  • コメント（全13件）
  • 麗子(銀太ーズ) 
    1/12 00:17

    おいしそうなぜんざいができましたね
    大好きだから食べたくなっちゃいました
    私は今明日
    保育園のお弁当の日で作ってます
    難しいです
    頑張って制作中です

  • ニン 
    1/12 00:19

    おいしそう。10日に鏡開きしたけど、ご利益あればいいな。
  • 上村愛香 
    1/12 00:33

    今年一年、皆様を年神様がお見守りくださいますように…。

    お弁当作りは大変そうですね

    私は小･中学校と、給食というシステムのない町で育ちました。中学３年生の時にやっと、町に給食センターという建物ができ、なんとか一年間は体験する事ができましたが…３歳年上の私の兄は、給食を食べた事がありません。
    母は毎朝、パートに出かける前にお弁当作り
    大変そうだったなぁ。ありがたや…。
  • おやじ(｡･ω･)ﾉﾞ ﾄﾞﾓ♪ 
    1/12 01:11

    お疲れ様です♪
    （ ＾ω）＿旦~

    体調も持ち直したみたいでよかったですね☆
    ヾ(´ω｀=´ω｀)ﾉｼ

    おぜんざいスッゲ〜美味しそうですね（｀ω´）Ψﾋﾄｸﾁ ﾜｹﾃｵｸﾚﾖ〜♪

    それにしても、豆も綺麗だし器も素敵ですねぇ♪
    (´ω`人)ｽﾃﾁ〜♪

    体調もまだ万全とはいかないと思いますので、ソロリソロリとゆっくり仕上げて下さいませ♪
    　 ＿
    　/. ヽ
    ∠)_　|　∧_∧♪
    　 /　/ (・ω・*)
    　(　　￣ｕ ｕ￣)
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    ﾁｬﾌﾟﾁｬﾌﾟ〜♪
  • けい 
    1/12 06:47

    体調回復して良かったですね！
    愛香さんの人徳、大切に育んでください！
    最高ですよ

  • 上村愛香 
    1/12 09:29

    皆様、ありがとうございます
    お蔭様で今日からバリバリ復帰です

    でも治りかけで油断しないよう、振り返さないように充分注意っ
    気をつけます

  • 麗子(銀太ーズ) 
    1/12 12:06

    体調復活よかったですね
    無理は禁物ですよ
    無理しないようにボチボチ頑張って下さい
    かわいい？お弁当できましたよ
    愛香さんも知ってるキャラ
    です
    よかったら日記のぞいて下さい

  • ポロ(旧:メリクリ) 
    1/12 16:15

    ありがとう

    (^人^)

    これからも〜
    頑張って下さい。

    (^O^)/


  • 夢まくら 
    1/13 02:53

    愛香さん素敵ですね
    本当に
    人として、女性として
    一生応援します！でも僕も負けません！人として、男として！

  • 上村愛香 
    1/13 23:14

    わーいわーい
    元気にお仕事してきました

    皆様の応援の御蔭です
    ありがとうございます

  • けい 
    1/13 23:19

    楽しい一日でしたね！
    ゆっくり休んでください！
  • おやじ(｡･ω･)ﾉﾞ ﾄﾞﾓ♪ 
    1/13 23:59



    　 ∧ ∧ ／
    　( ･ω･) お疲れ様♪
    .c(,_uuﾉ ＼

    元気になった時こそ、病気の大変さを忘れないようにしましょうね♪
    ヾ(´ω｀)ﾉｼ

    しっかり食べて（｀ω´）Ψゆっくり休んでくださいね‖ω-)Zzz…ｸｶｧ〜♪
  • 上村愛香 
    1/14 01:02

    ハイ
    おやすみなさい

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