お寿司ーっ

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昨日、お寿司屋さんに
連れてっていただきました
(o^∀^o)


元・寿司職人の知り合いがいるのです。



写メ)臾椶
貝のお刺身です。

歯ごたえがあるのに
溶けていく感じ…

初めて食べたけど、
貝って美味しいんだねー


写メ∨臾椶
なんだっけ、、、
一夜干ししたお魚なんだけど
忘れちゃたよぉ
(^_^;)

レモンを絞って、
さっぱりといただきましたぁ。


写メはないけど、
穴子の白焼きとか
ししゃもの赤ちゃんとか
芽ネギなんてのも食べましたよー



美味しいものを知るって
幸せですね〜
(≧∇≦)


一緒に連れて行ってもらった友達は、
八海山って日本酒で作った
焼酎を水割りで飲んでいたので、
ひとくちいただきました。

香りがふんわりとお米で、
口当たりも優しい感じでしたよっ☆



飲めないのに、
知識が広がった
ちかぽんでした

∧_∧
(・ω・)