戸隠『山口屋』

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CAT: グルメ
今日の気分は…
『Crawling Back To You / Daughtry』
あー、ドートリー、いいわぁ♪
この曲、マジ素敵(≧∇≦)
今年最初のレコメン曲ですー(*^-^)v

戸隠そば屋さん。
スノボ終わりにさくっと立ち寄り、

天ざる(1480円)
蕎麦ソフト(単品350円、食べ物とセットで50円引き)
を食べました〜(*^-^)v

天ざるには入ってなかったけど、ふきのとうの天ぷらをパクリ(笑)

あぁ〜…春、ですなぁ(≧∇≦)

こごみとかたらの目とか、春を感じられる天ぷらをもっと食べたくなりました(笑)

ぼっち盛りのキレイなそばはもちろん言うことなし♪
つなぎは山芋なのかなぁ?
ツルツルとノドを通る時に粘り気があった…ような。


そしてデザートの蕎麦ソフトはそばの香ばしさが和風の甘味。
これが、合うんだなぁ〜。
お茶系のソフトクリームの香りが"お茶っぽい"とか、そばかりんとうやそば揚げなど、そばの香りを立たせたそういったものとも違う、香りはソフト、甘さもソフト、けど香ばしさがふわりと後から。
クリームの濃さを消してくれてあっさりとした仕上がりのデザートに。

ま、別腹でペロリってことです( ̄∀ ̄)

ごちそうさまでした。