吉野『平宗』

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今の気分は…
『太陽は罪な奴 / サザンオールスターズ』

吉野と言えば、柿の葉寿司!!

吉野山でもおばあちゃん手作りと言う柿の葉寿司を食べましたが、お店のも食べたい
と、平宗本店で
『柿の葉寿司』と『山菜巻』
を買って食べました〜


柿の葉で巻くのは殺菌作用で保存する為と言う、昔の人の知恵なんですが…葉の香りをかすかにまとったお寿司は食欲をそそります


奈良には平宗をはじめ、ヤマト、たなかなど店舗が多数あって…日があればいろいろ食べ比べしてみたいところ。
平宗も美味しかったけどね〜