町田『ふぐ・活魚 和川』

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今日の一曲は…
『I Love You / Avril Lavigne』

遅めの誕生会(
)ふぐ料理屋さんでがっつり、いただきました


まずは煮こごり

透き通った中にはふぐ皮がたっぷり!!
上品で、コクのある、旨味溢れる美味しさ!
難しい料理なだけにお店のレベルが伺えます


続いての…てっさ!!
『アンタ…背中がすすけてるぜ』by哭きの竜
てぐらいの皿の柄がキレイに浮かび上がるフグ刺しの薄さ!

たっぷりのもみじおろしと薬味ねぎを付けて、いただきます


なんの、文句も、ねぇ!!(≧∇≦)
旨し!!

そして…続くw