たこ焼き『三よ志』

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今の気分は…
『What the Hell / Avril Lavigne』

亀有のたこ焼き屋です。

"大阪名物"を謳ってるだけあって、ダマのダシがしっかり効いていて美味しいデス

けど。
バランス的にはタコが小さいほうがいいかな。
最近大だこを売りにしてる店が多いですが、料理としてのバランスを考えるとどうなのかなぁと思ってしまう…
まぁ今までにそれで美味しいと思ったことがないからなのかもしれませんが


あ、三よ志に戻りまして(笑)
つけだれも何種類かあり、今回はスタンダードにソースをチョイスしましたがダシ醤油も試してみたいところ。

ちなみに、イカ焼きも頼みました…が、これは、もちもちで、いわゆる"玉子入りイカ焼き"さがなくあきませんなぁ