見習うぞ!

  • わき 公式ブログ/見習うぞ! 画像1
こんにちは。門脇恵太です。

今日はオフです。

元プロ野球選手(巨人)の條辺剛さんが店主を務めるうどん屋「讃岐うどん 條辺」へ。場所は埼玉県上福岡。

池袋から東武東上線でガタゴト。小旅行です。

30分位で無事到着。

和風な店構えのお店、良いですわ……

入り口に長嶋茂雄氏が字を書かれた暖簾。店内にも同氏の色紙がありました。

讃岐うどんは初めて。温玉乗せうどんを注文しましたが美味しかったです。

非常に太い麺でモチモチしていました。これが讃岐うどんなのか。

店内からは厨房でうどんを打つ條辺さんの後姿が見られました。

感動。

野球選手でも、うどんの職人でもプロになるのは並の気合では到底無理。

野球を辞めてしまった状況から、宮崎県、本場香川県での厳しいであろう修行を経て自らの店を立ち上げた……

格好良すぎるぞ!

店には他にも色々な種類のうどんがあったし、時間があればまた行きたいです。