ネギ好き

  • 井内志保 公式ブログ/ネギ好き 画像1
先日のニッポン放送での中継、
ネギサミット×肉フェス の告知でした。

行きの車の中でネギ談義に花が咲き。
私は結構なネギ好き?ネギラー?
なのかも、と気付きました。

玉ねぎは常備しているし、
長ネギも野菜室にないと不安になります。

胃が弱いので、生で食べるのは苦手ですが、
焼いたり煮たり、いろいろな料理に使います。
この間は、さつまいものポタージュスープに
玉ねぎだけじゃなく長ネギも入れて。
これが甘くて美味でした!


現場で戴いた牛サーロインカツ、
京九条ネギがたっぷりで美味しかった〜!
わさび醤油でいただくので、思いのほか
さっぱりしていました。