• 伊藤薫 公式ブログ/梅 画像1
去年の6月に漬けた梅


残りわずかになりました。

お店のメニューにはないんですがみんなに飲んでもらいました。


梅と氷砂糖ととうきび砂糖と砂糖で漬けました。


お酒は入ってないんですが梅って発酵したら梅酒になるんですか??


お客さんに教えてもらったんですがこれはお酒??



そうだ!!

うちなは黒糖のみで漬けた梅がまだありました。
(⌒‐⌒)


今度お店に持って来よっと〜