茄子…!? &明日はエミコメ(^^)

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雨、大丈夫

無事でありますよ〜に



読んで…
昨日
OKで良かったぁ



スーパーで茄子を買ってきたの。

角度を変えてみると…

えーーっ!!??


茄子天狗さん!?


茄子の鼻?とこっつんこ


茄子…

どうやって食べよう…


焼いて生姜醤油をつけて
or
麻婆茄子
or
揚げ浸し
or
……

茄子は好き



☆PS


明日はエミコメします(^^)

今日の日記に
くれた皆へします


いただいた順に恵深日記内にします。

カキカキお願いm(__)m



お友だち、いいね、コメント、ありがとう


 
  • コメント(全16件)
  • のりだ〜rvddw 
    7/12 21:30

    こんばんわ\(^o^)
    凄い茄子ですな\(^o^)/
  • ヒロオミユ 
    7/12 21:36

    茄子好きだよ

  • ☆金鵬☆ 
    7/12 21:36

    茄子大好きです。
    矢板那須、もとい、焼いた茄子に生姜正油がいいな(^o^)v
  • 珊瑚*゚★ 
    7/12 21:45

    面白いカタチのナスです


    焼きナスや揚げびたしで食べることが多いです


    夏はカレーにもいれま



    日記にコメント
    りがとうございまし

    新見南吉祭りに向けての準備などお忙しくされてるんでしょうネ


    恵深サンを応援しています

  • ステップワゴン♂ 
    7/12 22:12

    こんばんわ

    九州地方は
    どく降って
    変な事になってます
    年は異常気象
    んとか 早くおさまってほしいで


    ナスは大好きです
    ぷら
    揚げしてポン酢漬け
    きナス
    マーボーナス
    んでも美味し
    深さんの料理
    べたいなぁ

  • 牡丹@少し休みます。 
    7/12 22:36

    好きで

    やっぱり作るのはマーボーナスがおおいかなあ?お手軽だし

  • みー 
    7/12 22:48

    今晩は

    面白い形の茄子です


    私はあいにく、茄子は食べれませ

  • トンカツ〜ナゲット割って父ちゃん〜 
    7/12 22:48

    黒くて色艶もよく、
    逞しいナスですなぁ
    固さも程よいようで




    シンプルに七輪で
    炭火で炙って
    皮に程よい焦げ目が
    ついたら、氷水を
    入れたボール
    ナスを入れます。




    皮は簡単に剥けるの
    皮を剥いたら
    ナスについた
    余分な水分を
    キッチンペーパーで
    拭き取ります




    適度な大きさ
    切り分けて、
    割り醤油をかけて
    おろし生姜と
    糸がきの鰹節
    のせれば、焼きナス
    出来上がり\(^o^)



    ※割り醤油の作り方

    濃口醤油、出汁、
    みりんをそれぞれ
    6:4:1の割合で
    合わせて、火にかけ
    一沸きさせて
    冷して完成で

    お好みで味の素を
    少々どうぞ

  • たかちゃん/平日9-21時in不可/イベ微力 
    7/12 23:11

    ナスは(ナスも!?)本当に美味しいですよね〜
    ステップワゴン様を始め、皆さんが例示したどの料理も大好きです

    恵深さんが作ってくれたナス料理を頂いた後は、僕の

    言わせねぇよ
    !!
    by 我が家

  • こと 
    7/12 23:43

    お疲れ様デス


    本当だ
    鼻みた


    自家製の野菜とかも色んな形にな

    子供の時を思い出しマシタ

    コトは素揚げして鰹節と麺つゆに浸したり

    カレー
    も入れると子供達も食べマ

  • _〇 ̄ 
    7/13 00:08

    茄子は天ぷらにみそ汁の具にやはり麻婆茄子も良いですね
    漬物も良いな
  • the peg 服部兼幸 
    7/13 01:24

    生き物に見えないこともな

  • 友造 
    7/13 03:10

    基本的に茄子は、漬物(ぬか漬け)が好きなんだけど・・・

    この時期は焼きナスも有りかな

  • オカ イベントゆっくり 
    7/13 06:11

    珍しい形の茄子です
    子料理は、美味しいから、好きですね

  • まさのぶ。スマホ修行中。 
    7/13 22:44

    なすと話をして調理方法の相談でもしているのでしょうか(笑)
  • ひとみママ 
    7/14 05:50

    最近は、山椒味噌で
    作る茄子の油味噌がオススメです
    V(^-^)V
    夏バテに御用心くださいま

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