サファリ

  • 石井智也 公式ブログ/サファリ 画像1
母親が赤坂にあるアフリカンレストランのサファリの四周年パーティーに行ってきました!
もはや石井智也の出来事ではない!


サファリのシェフはアフリカンレストランの先駆けローズドサハラの元シェフです♪
久しぶりにアフリカ料理を楽しみたかったので母親にお土産を頼みました。


母親が買ってきたのはドレッシング☆
ピッキーヌとかいう唐辛子のドレッシングです!


これが激辛ですがかなりウマイ(°∀°)b
でもちょっと辛すぎたのでマヨネーズと和えてみたらこれまたマイルドで辛くてウマイ( ̄▽+ ̄*)


ドレッシングとしてかけるだけじゃなく料理にも使えそうだなー♪
肉にかけたいな☆
どんな料理に使おうかな?
アイデア募集(笑)


写真はドレッシング!