体力回復めし

  • 石井智也 公式ブログ/体力回復めし 画像1
京都から帰ってきたら思いの外疲れていたみたいでめっちゃ寝た。こりゃ体力回復めしで復活だ!

ってことでスーパーに☆


ニラが安かったので購入!こうなりゃレバニラだ!



レバーとニラをごま油で炒めて塩コショウ。

醤油、酒、砂糖、オイスターソース、生姜すりおろしの合わせ調味料を回し入れて炒めて出来上がり。


レバー大きく切ったし、余熱で中に火が通る位に炒めたからプリプリで美味しい♪


栄養満点体力回復めしにしたので元気になりました!

久しぶりの料理も楽しかったなー(*´∀`)ノ