ごぼうで二品

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たたきごぼう作りました。


ごぼう切って叩いて茹でてすりごまに醤油、みりん、砂糖を合わせた。

甘くてごぼうの香りもよく歯応えもあって美味しいね!


そして定番のきんぴらごぼうも作りました。

たたきごぼう作っちゃったからニンジン多めです。

安定のうまさ!


健康的な料理が出来て良かった(o´・∀・)o