しびれ味噌ラーメン。

  • イナゲマン 公式ブログ/しびれ味噌ラーメン。 画像1
下高井戸に着くこと


40分



以外と右に左に長く


歩き回りました。


市場なる物もあり


魚屋さんやお肉やさん


等もありました。


そして最終的に入ったのが、


『麺屋 錦堂』


つけ麺好きはひかれましたが、


ラーメンと公言したので


暑い中食べようと


美味しそうなネーミング


ランチサービスに


メンマトッピングをして貰い。


さぁ〜来ました。


スープを一口のんでみると


舌にピリピリきます。


胡椒だけなのか山椒も入っているねか



とにかくピリピリです。


大盛りは太麺にかえられたので


太麺にすれば良かったと


反省



野菜を炒めるか


茹でるならもう少し茹でると


野菜臭さがとれて


良いかなぁ〜。


メンマも少し薄味の方が


スープの邪魔をしなくて


良いかなぁ〜



でも汗をカキカキ食べる


しびれ味噌ラーメン


美味しくて満足、満足。





と想う今日この頃です






      イナゲマン