ムシムシ

こんばんは☆


最近野菜を蒸して食べるのがちょっとマイブームです(・∀・)

と言っても巷で流行りのタジン鍋は持ってないので、普通のお鍋にすこーしだけ水をひいて蒸し煮にしてるんですが。
野菜がやわらかーくなるし、甘いし!
前はレンジで蒸したりもしてたのですが、やっぱり火でやった方がおいしい。
野菜だけじゃなくて、お肉やお魚もいけます。
脂や生臭いのが気になる人は別のお鍋にお湯を沸かして、お酒を入れて、一回湯通ししとくとよいです☆


味は、あたしはポン酢派です。
色々ドレッシングも試しましたが、やっぱりこれが一番でした(*´∀`)