558日目と559日目のカレー

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いいねとコメントありがとうございます。

もうナスのないタイカレーは考えられないです〜。只今タイカレーに合う食材を色々試しております。



メープロイのレッド。
エビ、ナス、舞茸、キャベツ。しめじより舞茸のがいい。しめじ土っぽい味が取れないんですけど、みなさんどうしてるんですか??

メープロイのグリーン。
豚肉、ナス、キャベツ、ピーマン、メンマ。メンマ水煮だから難しいな。炒めて煮ても水煮の味がしたまんま。
昨日も今日もココナッツミルクなし。塩で味を整えます。


昨日のカレー700円
本日のカレー700円
残りカレーマネー9230円