玉子かけご飯って…

  • 市川勝也 公式ブログ/玉子かけご飯って… 画像1
専門店まで出すほどかなんて思っていたら

嫁様が(これ食べてみて たぶん大丈夫だと思うけど・)と微妙なものの言い方で写真のブツをすすめてきました。


(玉子の黄身醤油漬け)


1日寝かすのがミソだそうで

しっかりその言いつけを守って、今日やや恐る恐るいただいた

玉子をこんなふうにして品質面は安全なのか

梅雨入りして気候もこんなだし…

などとにおいをチェックしたりして食す





んー…


美味いじゃないか。


まろやかさが増したのは、明らかに時間をかけたおかげで



まあこれの専門店ができるのもなんとなくわかった気がする・




しかし



なんだかこのテの実験がいつもオイラの腹で決行されているような


(これ食べてみて たぶん・たぶん大丈夫だと思うけど・)って…




 
  • コメント(全7件)
  • 戸田 吉則(トダヨシ) 
    5/29 23:20

    僕も挑戦‥‥‥‥しよっか

  • ガタガタ@にゃご 
    5/29 23:32



    一口に『醤油』といっても『薄口』『濃口』『たまり』や『牡蠣』と色々ありますし、各通り試してみるのも面白そうデス。
  • ゆかまん 
    5/30 00:32


    卵ご飯 大好き〜

    五歳違いのウチの弟は 私が子守していた頃に よほど与えすぎたのか…今では全く食べませ


    『姉ちゃんのせいで…』と 会うたびに 子守り時代のグチを聞かされま


    せっかく面倒見てやってたのに…


    卵を使った料理って 間違いなく美味しいですよね


  • @しなさん 
    5/30 01:04

    毎日、卵かけごはんを、一日に二回食べているので、チャレンジしてみます!

  • 白虎 
    5/30 01:41

    コレ、ここ1〜2年流行してるんですかね?しかも女性の間で。ついでに新潟県で。


    確か1年以上前に市川さんと同じような経験しましたよ…。


    何はともあれ、美味しいですよね、コレ。そういえば今思い出したんですが、味噌バージョンがあるとかって噂を聞きました。
  • 市川勝也 
    5/30 17:37

    各種試しましょう。楽しそうだ!


    +(姉ちゃんのせいで…)は

    自分も同じく五歳違いの妹の食事を作っていた時期を思い出しましたよ。
  • 穂乃§too easy§ 
    5/31 02:21

    卵かけご飯私も大好きですU+1F606
    一回試してみたいな

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