27年愛した味

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エスパーが町田に住んでいたころ


1986年。かってにエスパー的にはラーメンがマイブームだった。



しかし当時の日本はそんなにラーメンが流行っていなかった。


ようやく、荻窪ラーメンブーム。

車で荻窪へ食いに行き、名前思い出さないけど

たしか丸福?やら4軒。


その後環七ラーメンへ。



店主が変わる前の恵比寿ラーメンは最高峰だった。


板橋の環七下頭橋ラーメンは当時は行列ができており、わざわざ町田から食べに行った。


さすがの豚コツ!



現在は味を継承しながらときわ台と上板の中腹に移転。



つい、ちょくちょくこの店に行ってしまう。



昨日は汁なし麺を。うみゃ〜い!!