肉鍋豆腐をつくってみた。



肉鍋豆腐の具、豆腐、しらたき、長ネギ・小ネギ・玉ネギ・ショウガのみじん切り、えのき茸で鍋でぐつぐつと。



牛肉のみじん切りが要りそうだが

このあとも鍋料理を考えていたのでこのぐらいの量でよかった。