ラーメン武蔵家

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友人とときわ台環七通り沿いのラーメン店『ラーメン武蔵家』に入りました。



今までこの付近を通りかかると『味噌一』に入っていたので、この店は初めてでした。


『ラーメン武蔵
家』は各地にチェーン店のある家系ラーメン。

魚介なしの豚骨醤油スープ。

具は三枚の海苔、チャーシュー、ほうれん草。



煮玉子をトッピングしましたが、玉子によく醤油がしみこんだ茶色で中身がオレンジ色にほどよく半熟になっていて好きです。

スープ全部飲み干したくなるうまさながら、塩分摂りすぎないように少し残しました

麺がもっと堅ければと思いましたが、間違って軟らかいの注文してしまったみたいで麺の堅さは選べるらしいです。



総合的に評価するとなかなか美味しい店でした。