つみれ鍋

  • 遠藤由香 公式ブログ/つみれ鍋 画像1
昨日サバのつみれを作りました!
材料は、サバ、レンコン、人参少し、薄力粉少し(^^)

まずサバのカワを取り、(2キレくらい。)卵2分の1と一緒にミキサーにかけます!

レンジにかけたレンコンを小さく切り、混ぜます。

そこにすりおろしたやまいもと人参を混ぜ、薄力粉と塩コショウを入れて混ぜ合わせると(^^)


出来上がり‼

栄養たっぷりなので是非やってみてー(^-^)/

他にも鳥の竜田揚げやキンピラ蓮根など(^^)つくってみたょ(^-^)/