ど〜も

今日
昼間暖かかったですね〜

しかし
まだまだ
夜は寒いですな

こんな日はやっぱ

『鍋』

に限りますな〜

モツ鍋
石狩鍋
ちゃんこ鍋
キムチ鍋
鴨鍋

などなど
色々ありますが

僕はやはり

『水炊き』

ですね

鍋に昆布しいて

鳥もも
鱈
水菜
豆腐
しめじ
油揚げ
など入れて

で

『ポン酢』にちょん！

『ポン酢』
最高ですね

好き過ぎて
何人か知り合いの家に
『キープポン酢』
してるぐらいですから

あんま好きだから
今度

『ポン酢』を使ったオリジナルカクテルでも作ってみよかな

『ポン酢』をベース

爽やかに『ディタ』

隠し味に
『コアントロ』を少々

トニックで割って

ミントの葉を浮かべて

出来上がり


飲めるかい
そんなもん

『ポン酢』は酒じゃないんだから

いくら好きでも
使い方間違えてるわ


ちなみに

『ポン酢』は

江戸時代
オランダから出島へ食前酒として輸入されてきたそうです


元々酒かい

あながち
間違ってなかったのかい



じゃ〜
また。