スイーツ男子会議『モンブラン』 Part1

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ぽかぽか気持ちいい昼下がりになりましたね☆





引っ越しの後作業に追われてあっという間の一週間でしたが、ぼちぼち溜まっている記事も書いていかないと…







まずは先日行われたスイーツ男子会議 お題『モンブラン』の模様をお届けしたいと思います




ケーキの特徴柄、中の構造も気になるトコロだと思うので
今回は断面図もセットでご覧くださいませ♪








集まった全15種の個性豊かなモンブランたちを並べての撮影会から始まり…






◎自由が丘モンブラン
『モンブラン』 \440
推薦者 スイーツ番長http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm...


トップバッターは我らが番長のエントリーで華麗なる幕開けです!

昭和8年創業の
日本におけるモンブラン発祥の地と言われている自由が丘モンブラン


カステラ生地(同店ではスポンジをこう呼ぶそうです)の中は栗甘露煮、カスタードクリーム
トップに載せられた焼きメレンゲも含め全体的に懐かしさを残した仕上がりに♪





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http://yaplog.jp/sweetdays_rie/ind...

こちらのブログで見てみてくださいねっ(^O^)/