肉かすお焦げ焼きそば

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ひき肉で焼きそばを作った。



ひき肉も麺もおコゲにして食べるとちょっとカリカリになって美味しいんだ!



おコゲを作るだけで食感か変わり、新鮮な食べ方となる!



食欲の失せやすいこの夏はモチモチ焼きそばより、カリカリ焼きそばの方が食べやすいかも!




美味しかった!