アフタヌーンティー

  • アントニオ小猪木 公式ブログ/アフタヌーンティー 画像1
ホテルオークラ東京で青山まりさん主催の『新年会inホテルインオークラアフタヌーンティーの会』に出席。


ヨーロッパの伝統あるアフタヌーンティーの常識を学び、それに習いながら品良く食して楽しんだ。


ティーは集中力を向上させ、利尿作用で新陳代謝の効果もあるようだ。


ティーテーブルの三段トレーは基本的に例外を除いて下段から食べていくらしい。


サンドイッチのパンの部分が乾きやすいからだそうだ。中段の焼き菓子やスコーンは温かい場合やシェフに勧められた場合などには先に頂くこともあるらしいが、基本はサンドイッチかららしい。



ホテルオークラ東京のキレイなパーティールームでの午後の昼下がりのスイーツやティーもなかなかいいもんだ!



香りも勿論楽しんで…。