昨日の夕飯

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昨日の夕飯はサッと炒めた牛肉にキノコソースをかけたもの、サラダ、お刺身、もずく酢キュウリ、豚汁でーす\(^o^)/



キノコソースは、バターとサラダ油でキノコ類を炒めます。軽く火が通ったら出汁醤油とすりおろした玉ねぎを加え、少しお水を足して3分から5分くらい煮ます。最後にお酢を加えて出来上がり。焼いたお肉にかけて、上からシソをパラパラ!


さっぱりして美味しいよ!