夕飯

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今日は鮭のホイル焼きをしました\(^o^)/


なんかラジオで秋鮭の話をしてて、食べたくなっちゃったんだー(笑)



ホイルの中には鮭、シメジ、ブロッコリー、マイタケ、エノキ、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、アスパラをいれ軽く塩・胡椒、上にバター一カケラ置いてオリーブオイルと白ワインをかけてホイルを閉じ、オーブン200度で15〜17分くらい焼きました!



野菜は家にあったらもの沢山入れたけど、鮭とキノコだけでも秋らしくていいよね(^з^)-☆



あとはジャガイモと鱈のパイみたいなのを焼いたよ!一緒にバジルソースも入ってます!



サラダと味噌汁も一緒に、旦那さまのお父様からいただいた新米といただきました\(^o^)/



美味しかったー!