パスタ

  • 甘糟記子 公式ブログ/パスタ 画像1
今日はランチにトマトとナスとズッキーニの冷製カッペリーニを作りました\(^o^)



最初にニンニク、ナス、ズッキーニを多めのオリーブオイルで炒め塩をパラパラ。

トマトは角切りにしてボールに入れ、塩をふってよく和えます!



ナスとズッキーニのあら熱が取れたらトマトと合わせ冷蔵庫で冷やし、食べる前にカッペリーニと合わせて出来上がり!


味付けはシンプルにお塩だけなんだけど、さっぱりして美味しいよ\(^o^)/


食べるラー油とかかけてもいいと思いまーす(^з^)-☆