カラスミ

  • 甘糟記子 公式ブログ/カラスミ 画像1
左がサルデニアのカラスミで、右がトスカーナのカラスミです!
大きさが全然違うでしょ!?
こんな大きなカラスミ、ここ以外見たことないです(笑)



サルデニアのは有名だから色んなとこでみかけるけど、トスカーナのは数が少ないので季節によっては売ってないし、とっても珍しいものなんだよ(^з^)-☆


値段もサルデニアが1キロ190ユーロに対し、トスカーナのが275ユーロ!



ちょっと高いけど、小さくカットして真空になってるのもあるので、お土産にいいよね!



トスカーナのは塩気を少なめにしてるので、そのままカットしてサラダにしたりしても美味しいです!