ティラミス

  • 甘糟記子 公式ブログ/ティラミス 画像1
こないだお父さんの誕生日ケーキに作ったロールケーキの切りはしを使って、ティラミスを作ったよ\(^o^)/



余ったスポンジを器の底にひいてエスプレッソをぬり、卵黄・マスカルポーネ・生クリームを合わせたものをのせ、上からココアをふるだけでーす(^з^)-☆




スポンジさえあれば15分くらいでできちゃった(笑)
バッビっていうビスケットを使ってもいいし、簡単でいいよね!



昔カフェをしていた頃にシェフにならったデザートでーす!