リストランテ FUKO

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本日のディナーは、娘のリクエストによりイタリアン。

珍しく北海道の白貝が手に入ったので、大粒な貝をガーリック使いで料理し

てみました。

メニューはカルパッチョ・白貝と青菜の地中海風・帆立貝のサラダ等をメイ

ンに赤ワインで乾杯しましょう。

二階のふたりを「小樽グラス」の呼び鈴で食卓に誘います。