ヨーグルト作りにハマっています

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2ケ月ほど前、牛乳やヨーグルトの入手が難しかったことがありました。

ワンちゃんたちに牛乳は欠かせません。

牛乳は並んでなんとか買っていましたが、ヨーグルトは姿さえ見かけない時

が続きました。

そこで、カスピ海ヨーグルトの種菌を送ってもらい自分で作り始めました。

以来、自家製のヨーグルトが食卓に彩りを添えてくれます。

今朝は鉢植えのイチゴを摘まんで、オレンジと合わせフルーツヨーグルトに

してみました。

殺菌さえしっかり守れば、作ったヨーグルトからつぎつぎと生まれ、楽しく

なります。