ダルシーのチョコレート

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毎日筍料理三昧の中、若い友達から新婚旅行のお土産貰う。世界パティシエ選手権で優勝したベルギーのジャン フィリップ ダルシーのお店のチョコレートだって。優しく深く品のある味。チョコはチョコにしてチョコのみにあらず。