うわ〜

(´Д`；)


まるで嫌いな歌なのに

耳にこびりついていて

ふと口づさんじゃった時の


ショックたるや…





そんな時は

気分を変えて

…頑張って変えて


お料理でもしましょう！


ただいま我が家は

野菜充実中につき


野菜キャンペーン実施中！！！

サラダバーも付いてるよ

(*^-')b

フリードリンクも御自由にどうぞ

(*^-')b



さてさて

野菜料理は


ポトフも良いけれど

この間作っちゃったし…

って事で



日本のポトフ



《おでん》なんて如何でしょう

(*^o^*)

そんな季節ですし！

(*^o^*)




てな訳で

スーパーで練り物系だけを買う


私のおでんは

昆布のおダシと鳥ガラスープを合わせます

あとは
みりんと醤油だけ



大根はめん取りだけじゃなく
隠し包丁を入れると
じっくり味が中までシミるね〜

ジャガ芋はメークインだから
煮込んでも煮崩れない

でも一応めん取りはしたズラよ〜





おっと！

気を抜いていたら

また

嫌いな歌を

口づさんじゃったよ！

…

しぶといな

Σ(￣□￣;

頭の中にインプットされちゃって

油断も隙もありゃしない



あっ

結構好きなの？かも？

(￣▽￣)

♪

おでんの他に

いり豆腐を作りました

↑これ！私の大好物！


人参と長ネギと椎茸とお豆腐を炒め

お砂糖・塩・・醤油で味付け

お豆腐はしっかり水切りしたので

ホロホロ食べ心地も良く優しい一品




しっとりと静かなる
秋の夜長は

優しいお料理が１番

(^_-)-☆