《づけ》

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スーパーマーケットで

美味しそうな

マグロのさくを見つけた


ぎょ魚ぎょ〜!

一瞬にして頭の中は

マグロのヅケ丼で一杯になった


そうだ!京都へ行こう



じゃなかった(^-^;



そうだ!ヅケ丼にしよう


どうせなら

ヅケいくら丼にしちゃおうかな!


美味しそうないくらも購入


帰宅後早速

マグロを切り身にして
醤油、酒、みりん、胡麻油に漬け込む


いくらは
醤油、酒だけで漬け込む


楽しみだな〜

ヅケ丼!ヅケ丼!ヅケ丼!ヅケ丼!

o(^-^)o



漬けている間に

豚汁と
揚げ出し豆腐と
なめたけおろしを作りました

なんだか居酒屋?チックな晩御飯!?


いえいえ

秋の夜長の

ほっこり和食でございます


※あっ
黒胡椒七味の天ぷらごぼうせんべいは
軽井沢のお土産屋さんで見つけました
因みに
同類の
天ぷられんこんせんべいもあるよ
(*^-')b

 
  • コメント(全119件)
  • みお 
    10/2 16:53


    ヅケ丼 美味しいですよね


    うちも今晩はそれにしようかな

  • サチコ 
    10/2 17:17

    ぎょえ
    美味しそう〜
    酒も進みそうですね

  • まこちん 
    10/2 17:42

    しょうこちゃん料理本の予定はないのですか?出たら絶対買う。エプロン姿も見たいな
  • 泰平電気製作所(年中無休) 
    10/2 17:43

    焼酎
    欲しくなりま

  • みかん 
    10/2 18:13

    おいしそうです〜

    お料理上手ですね
    も見習わなき

  • マコロン 
    10/2 18:39

    おいしそう!
    家のご飯は何にしようかな
    家庭菜園の大葉、花
    大量に使えるメニューないかな〜
  • ウサギ2010 
    10/2 19:00

    いつも
    おいしそうな
    食事

    うらやましいです






  • ゆかりん多忙になり夜ツン巻き. 
    10/2 19:02

    料理のセンスめちゃくちゃありますね
    記も
    つも元気いただいてま〜す

  • ゆうちゃん 
    10/2 19:19

    本格的な漬け込みで

    凄い美味しそ

    しかもヘルシ

  • スーさん♪# 
    10/2 19:34

    いただきます

  • DJツカシ(ネグシ&クサカリ隊) 
    10/2 19:43

    そう言えばあなたは主婦ですよね、マグロの色々な食べ方知っているでしょうね。そこが男性と違うとこです。
  • あたまプーシャイ§殿§ 
    10/2 19:52

    美味しそうだぁ〜〜

    そうだ
    思われたら京都にも来てくださいね〜

  • 素浪人。(クリ゚・ドリ゙封印中) 
    10/2 19:52

    マグロのヅケは煮きりにした方がおいしいよ

  • たけし(年内退会します) 
    10/2 19:56

    こんばんニャ

    相変わらずの料理の腕前
    々凄くなってらっしゃる
    敬してます
    たね(≧▽≦)ゞ
  • 安ちゃん(みんな幸せになろうね) 
    10/2 19:57

    こんばんは
    く美味しそう
    ぶり物も暑さがなくなりペロリと食べれてしまう食欲
    事終わりましたがヅケ丼も美味しそう
    ょうこさん料理上手ですね

  • あずき 
    10/2 20:12

    全部おいしそぉ〜

    豚汁は白味噌ですか

    お味噌汁は味噌によって味がずいぶん変わりますよね

    相田さん家のお味噌はどんなお味噌を使っているのでしょうか??知りたいです

  • たけっち 
    10/2 20:16

    料理の腕前かなりのものですね

    すごく美味しそう

  • 陽空  
    10/2 20:25

    これはスゴイ

    美味しそう

    見るからに
    食欲をそそられてしまいました



  • ちっち 
    10/2 20:31

    翔子さんは、ホントに食いしん坊のお料理好きですね


    お腹なってま


    塩分気をつけてね

  • 梨花 
    10/2 20:37

    すごく美味しそう

    じゅる
    秋はお腹空きますね
    私はサーモンの柵を良く買います
    でも漬けにはマグロですね

    すごくヘルシ

  • pass the mic  
    10/2 20:54

    旦那様はしあわせですね〜

    ※お世辞ではなく‥本当の意味で→です

  • 華々 
    10/2 21:18

    翔子さん、お料理上手でセンスいいです

    ナマモノ苦手だけど、食欲をそそられました


    いつも楽しい日記ありがとうございま

  • ボボきなこ 
    10/2 21:36

    美味しそ(T▽T*)
  • ★ミズキ★ 
    10/2 21:55

    すごいおいしそう
    料理が上手でうらやましいです

  • ソナ 
    10/2 22:41

    相変わらず美味しそうな晩御飯

  • *ヨッシー*(((*≧艸≦)) 
    10/2 23:00


    翔子ちゃん


    聞いて


    私 今朝 ぎっくり腰になってしまって


    病院に行って1日大人しくしてました


    参った 参っ



    ところで…

    翔子ちゃん



    ヅケ丼 ヅケ丼 ヅケ丼 ヅケ丼〜って



    まるで ワンピースの主人公のルフィが ご飯待っている時みたい


    にく にく にく にく〜



    翔子ちゃん
    おちゃ



    なめ茸おろし


    私 大好きなの〜

    しかも それは…



    昔のなめ茸



    超美味しいよね〜


    翔子ちゃんの 手作り づけ丼も食べてみたいな〜





    ゴボウせんべい 買った所 教えてくれてありがとね



    いつか 食べてみたいな



    千葉のヨッシーよ


  • 琴子 
    10/3 00:40

    こんばんは

    私は
    好きなので ズケ丼を先に食べてみたいです
    好きで
    イクラも大好
    想像しただけで、プチハッピーで

  • ばん*ありがとう*元気でね 
    10/3 00:52

    お腹すいたー
    美味そう(TωT)

  • うまたこ(IN休止中o(;△;)o ) 
    10/3 01:14

    美味しいそう
    べたい

  • ポチ【体調不良、憂鬱デスわ】 
    10/3 01:17

    いつも
    感心す




  • 琉球ゴールデン★キングス☆【レアるーぷ】 
    10/3 01:54

    私、ヅケ丼って初めて聞きましたよ〜


    今度お金があるときに作ってみます!!
  • まお 
    10/3 03:20

    料理上手いじゃん〜
    味しそうな〜
    っちでは、鉄火丼かなぁ〜 食べたいな
  • あれから600日のサマー 
    10/3 05:00

    軽井沢に行ったら気にしてみます
  • *hima* 
    10/3 07:01

    美味しそう

    ショウコさん、質問

    ヅケのタレは煮きるの?
  • みぃ★彡 
    10/3 09:27


    食べたーい

    美味し

  • カズリン 
    10/3 13:22

    ずけ丼に山芋かけて山かけ丼も美味しい
  • ふる【TEAMξ人魚】 
    10/3 15:54

    食べたぁ〜い

  • イコママックイン 
    10/3 18:11

    体にも、良さそうですね。ちなみに、我が家の晩御飯は、水炊きです。
  • nobirin 
    10/3 18:59

    肉のヅケはないかに

  • Good 
    10/3 19:52

    漬け丼美味しそう

  • deinmroad 
    10/3 20:11

    今、マグロで有名な大間の近くに来ています。そういえば最近、マグロ食べてないや(@^_^)ゞ
  •  
    10/3 22:32

    おいしそぉ〜
    私も食べた〜

  • あいこ 
    10/3 23:31

    思い立ったらすぐ実
    いです


  • ぶち 
    10/3 23:38

    Hello!!! Yumieです!初めておじゃまします!ブログ、初心者ですが、よろしくお願いします! 42階から見る東京の夜景は美しい!育児に奮闘する日々の中、夜景、ナーイスな音楽と天国のようでした! 翔子さんはホントにお料理上手なんですねー。羨ましいです! それでは、お人形のような翔子さん、またお邪魔します! よろしくお願いします!!! 
  • Pandy 
    10/4 02:33

    はじめまして☆眠れない夜にこの日記を発見。
    食いしん坊&お料理大好きなカンジに惹かれて、普段全然見ることのなかった芸能人の方のブログに夢中になってしまいました
    私も自己流偽料理人そして本物の食いしん坊で

    これからの更新も楽しみにしています。
    お仕事もお料理も楽しく頑張ってくださいね。

  • 親衛隊長補佐 
    10/4 03:35

    うまそ

  • 低燃費青年ジキル博士(ピクピク中) 
    10/4 07:19

    めちゃ 美味しそう
    ヅケ丼食べたくなってき
  • pass the mic  
    10/10 08:19

    (うまそぅ〜
    )
    (うまそぅ〜
    )
    うらやますぃ〜です
    (旦那さん
    あわせ
    )
  • akiko☆つんつん会☆ 
    10/20 07:27

    この料理、早速参考
    させて頂きます(´▽`)


    マジでお店を
    出して欲しいですう


    (^_-)☆彡
  • ウガンダ(イベ参加×です!) 
    10/21 23:36

    そうかぁ…。軽井沢かぁ〜
    漬け丼は旨かったぁ〜? 見るからに食欲そそりますね♪
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