『アマトリチャーナ』

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こんな晩御飯出来ました


◇軽井沢腸詰屋のハムとソーセージのこんがり焼き

◇チキンのシーザーサラダ

◇エンジェルヘアースパゲッティーのアマトリチャーナ





エンジェルヘアー

超超極細の麺

カッペリーニですね



ソースもしっかり絡まるし

食べた時の感触もたまらな〜い






アマトリチャーナですが

コクがあって

美味しい美味しいトマトソースです


そのコクは


私が思うに

ベーコンから染み出る

旨味や塩気なんじゃないかな〜?



では

ザックリと作り方を書いておきます


ニンニクと玉葱のみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルで炒め、ベーコンのみじん切りを加え、更に丁寧に炒めます
そこにトマトホール缶とすりおろしたパルミジャーノチーズを加えて煮込む

勿論
塩、こしょうもお忘れなく
(*^-')b

お好きな
タイプのスパゲテ〜の麺を絡めて

どうぞ

飯!あがれ〜!


(*^▽^*)/


あっ

まだ暑いので

冷製トマトカッペリーニも

いいかもね〜(*^-')b

 
  • コメント(全115件)
  •  
    9/4 23:23

    脂っこい料理

  • しんちゃん 
    9/4 23:26

    翔子さんの作る料理ならなんでも美味しいに決まってるよ

  • 慈崢(じそう)ゲームお誘い×m(_ _)m 
    9/4 23:26

    こんなに美味しそうな料理を毎日

    旦那様は幸せ者だなぁ〜

  • χ失くした1/2χ  
    9/4 23:33

    いただきま〜



    天高く

    翔子肥ゆる




    失礼

  • わ ひ 
    9/4 23:38

    すごい美味しそう
    んてうらやましい
  • すみれ〜一夜草〜アプリ招待××です 
    9/4 23:53

    お料理、お上
    んです

  • ニャン 
    9/4 23:54

    美味しそうだなぁ 食べたい〜 外食は牛丼だし
  • AI 
    9/4 23:57

    どれも美味しそうですね〜
    ースの作り方見習いたいです!(*^_^*)
  • かな 
    9/5 00:02

    すっごく、美味しそ
    も作ってみたいです

  • epona《(ρ_-)ノ*休*ハコイベも》 
    9/5 00:04

    エンジェルヘアースパゲティー


    私は、1.7mで味噌ダレをかけてみました。暑いから、何でもありで


    翔子さんの晩御飯は、見てるだけでお腹一杯で


  • あーちゃん(多忙のため、放置ぎみ) 
    9/5 00:09

    お疲れさまで
    今日は市販のミートソースを使いましたが、いつもは手作りなんで
    でも…正直、一味足りない気がするんですよね
    るのは好きなんだけど…勉強不足
    は、まだまだいろいろ勉強中です
    り方、参考になりました

  • あおねご 
    9/5 00:09

    相変わらず凝ってますね。
  • てんやわんや 
    9/5 00:36

    美味そうだな

  • 麻亜くん(しばらく放置します) 
    9/5 00:58

    やしても美味しそうですね、参考にさせて頂きます

  • みゆぅ 
    9/5 01:01

    こんばんゎ

    偶然にも我が家も
    夕食にミートソース
    パスタを食べました


    超超極細食べた事
    ないので翔子さんの
    レシピで挑戦
    してみよぅ

  • デント 
    9/5 01:07

    うーん。翔子ちゃん

    毎回、手の込んだ料理頑張ってますね。

    どれくらい時間かけてるんだろ?

    感心しながら読んでますよ
  • ミント(睡眠不足で疲れ気味) 
    9/5 01:32

    美味しそうですね。
  • #アッキーおだいじに皆祈幸せ 
    9/5 01:56

    美味しそう。ご馳走さまでした。
  • ネネ 
    9/5 02:02

    プロ並〜 私以前軽井沢でお見かけしました


    色白で凄く可愛かっ

  • ☆ふーみん☆19時、覚醒6放流、協力宜しくお願いします(o^∀^o) 
    9/5 06:01

    トマトソース、作ってみますo(^-^)o 麺も選びます

  • 香織 
    9/5 06:06

    とても美味しそう!
    翔子さんはお料理上手ですよね!(^^)

    参考になりま

    これからも美味しいお料理、期待していますp(^-^)q



  • †ΥОЧ† 
    9/5 06:38

    翔子さんの料理は いつも美味しそうですね

    旦那様が羨ましい

  • 楽勝亭太郎 
    9/5 07:17

    おはよ


    うちの嫁はこんなん作ったことないよ

  • *ヨッシー*(((*≧艸≦)) 
    9/5 07:19


    翔子ちゃん



    アマトリチャーナ



    なんだろ〜って思ったら トマトソースなのね



    エンジェルヘアーって…



    何か 翔子ちゃんにぴったりのネーミン



    パスタもサラダも めちゃくちゃ美味しそ〜や



    本当 相変わらず 料理上手だし可愛いいし 優しい
    翔子ちゃんは最高



    翔子ちゃんのすべてが 私の憧れだよ



    玉ねぎのみじん切りする時 ゴーグルをつけて頑張ってるヨッシーでした



    千葉のヨッシーよ

  • yumi 
    9/5 08:13

    翔子さんは本当にお料理上手!

    アマトリチャーナは私も大好き

    ブカティーニという中心に穴のあいた麺にもよく合いますよ

    これからもレシピ教えてね
  • はな 
    9/5 11:03

    どれもおいし

    レシピ感謝

    早速今夜してみよ

  • あすな 
    9/5 11:04

    生活を楽しみ 料理を楽しむ翔子さん
    なたの様な嫁さんが欲しい(爆)←女だけ
    (笑)


  • あすな 
    9/5 11:05

    アマトリチャーナ大好きだから(外でしか食べたことない
    レシピに従って 作ってみます
    シピありがと



  • ひで(モンプラバトル…御覚悟を…) 
    9/5 11:19

    しょうこさん結婚してくらはい…マジデw
    (・ω・`)

  • ハルル 
    9/5 11:22

    美味しそう
    べたいです

  • ☆COLOR☆ 
    9/5 11:24

    お店みたい

  • 亀ちゃん 
    9/5 14:41

    食欲そそる素晴らしい料理です
     食べたいよ〜

  • 正治 
    9/5 16:10

    めちゃめちゃ美味しそう
  • you 
    9/5 16:34

    お料理 美味しそ
  • SAS 
    9/5 17:51

    美味しそうで

    食べてみたい

  • すずにょ(モンプラ.ハコニワ×) 
    9/5 19:07

    美味しそうです( ̄∀ ̄)
    食べたいなー

  • 今年いっぱいでgreeを引退します。今までありがとう! 
    9/5 21:36

    おいしそう。食べたいなぁf^_^;
  • 大之臣(ゴメン放置気味)寝落ち多し  
    9/5 23:48

    美味しそうですね!
    レシピを参考に作ってみま

  • るみっち 
    9/6 02:06

    うわぁ
    美味しそう〜


    食べてみたい


    翔子ちゃんお料理上手ね



  • mumu 
    9/6 03:32

    いつもながら
    美味しそう&Niceセンス

    ご主人が羨ましい限



  • ゆかりん多忙になり夜ツン巻き. 
    9/6 12:58

    食べる事も大好き
    間あるときは作ることも
    近は..ばばっと簡単に
    しくみていま
    頑張ってください

  • 奈々 
    9/6 13:10

    美人で優しくて癒し系で料理上手なんて
    女性からも見ても憧れです^^
    私が男でも奥さんにしたいですね^^
  • まゆみ(まりも) 
    9/6 20:49

    ん〜( ̄・・ ̄)


    今にも良い香りが漂ってきそうなお料理


    エンジェルヘアーのアマトリチャーナ


    お料理が苦手な私には もちろん知らないネーミング


    でも 翔子さんのお料理レシピ
    おかげで少しずつ勉強させて頂いていま


    和食から洋食

    何でも作りこなせちゃう翔子さんは本当に凄い


    私も翔子さんのお料理レシピ見ながら頑張りま〜す


    ☆山口県在住☆まり
  • ボブ 
    9/6 21:39

    やりますな

    小生もよくパスタを作りますが、今度、レシピ通りにやってみます

  • マコロン 
    9/6 22:27

    おいしそう!
  • This Is My Love☆徳島☆ j u n 
    9/7 06:53



    カタカナ料理すごす


    しかもめちゃくちゃ
    おいしそう



    たまりましぇ




    徳島 un




  • ローズ 
    9/7 12:19

    美味しそう

  • あれから600日のサマー 
    9/15 00:46

    細目パスタに濃厚ソースもいいね!
  • プー【(。ノuωu)ノ】 
    9/16 22:47

    食べた

  • akiko☆つんつん会☆ 
    9/27 02:13

    アマトリチャーナは
    以前から食べたかっ
    パスタです(*^_^*)

    レシピを早速活用
    させて頂きま
    感謝

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