小女子&大根の葉っぱ丼に〜♪

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今日は、


先日11月10日&11日に


【2012年大仁瑞泉郷まつり】

[大仁瑞泉郷]に

行っていた時に お願いしていた、


立派な野菜が沢山届いた♪



大根の葉っぱも見事☆



葉の部分と 茎の部分を別々に


水分を飛ばしながら
ゴマ油で炒め、


キッチンタオルで、
出てくる余分な水分を
マメにとって



小女子を
香ばしく
しっかり炒めた後に


大根の葉&茎を合わせて


味付け♪




温かい ご飯の上にのっけて


丼にして食べたら…



メチャクチャ美味しかったよ♪




水分を落とした
温かい お豆腐の上に
乗っけたら


これまた

美味しそう♪


お海苔を パラパラしたら

尚、美味しそう♪




味付けは


醤油

みりん

黒砂糖(少々)

かつおだし

↑までは、先に
合わせて好みの味にね♪


いりゴマ

すりゴマ



お試しあれ♪




☆静江☆