「日が昇るまで」

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友人はラジオの出演日で休みだったけど…

7月最後の日曜の仕事上がりに〜
夕暮れな東浜のビーチサイドを眺めながら一杯♪


それにしてもヤッパリ

"お客になるのはお金を出して時間が有れば誰でも出来るコト…

唯。
どうせなら関わるor携わるのが面白い!"


然し乍ら、
飲食店に居ると何時も思うのは、

何故、混む時間帯(12:00〜13:00台)に来店する?!

唯でさえ混雑するのは嫌な筈だし…

調理をするのは人(間)…
機械なら一定にしても、
人には限界があるから…

混雑すれば自ずと提供に支障が出るのは致し方無い現実…

来店する時間帯をズラす…外せば
→ゆっくり出来て+出てくる料理やドリンクも規定量&キチンとした商品で出てくるのに!?


ホント。

移動時間でも(外)食事の時間でも、
多くの一般的なタイミングより早くor遅くするだけで、
=ストレス軽減されるのに(^^;;